Σπιτικά Πιροσκί με φέτα

Νόστιμη, παραδοσιακή συνταγή με γέμιση από το αγαπημένο μας τυρί!

Υλικά

  •     1 κιλό αλεύρι
  •     300 γραμμάρια φέτα τριμμένη
  •     Μισό λίτρο γάλα χλιαρό
  •     1 φακελάκι μαγιά
  •     1 ασπράδι αβγού
  •     2 κρόκκοι αβγών
  •     150 γραμμάρια βούτυρο
  •     1 κουταλάκι ζάχαρη
  •     1 κουταλάκι αλάτι
  •     Πιπέρι

Εκτέλεση

  •     Ανακατεύετε σε μια λεκανίτσα όλα τα υλικά και αφήνετε σκεπασμένα με μια πετσέτα μισή ώρα να φουσκώσει η ζύμη.
  •     Κόβετε τη ζύμη σε μπαλάκια και την ανοίγετε περίπου 15 εκατοστά.
  •     Βάζετε μέσα τη φέτα μαζί με λίγο πιπέρι και κλείνετε καλά σαν μισοφέγγαρο.
  •     Τηγανίζετε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Πηγή newsbeast.gr
Σπιτικά Πιροσκί με φέτα Σπιτικά Πιροσκί με φέτα Reviewed by George S on 4:04 π.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Από το Blogger.