Πως μπορούμε να κάνουμε κρέπες με σως καραμέλας

Λαχταριστός πειρασμός με σως καραμέλας, μπανάνες και καρύδια


Υλικά για 4-6 άτομα
  •     12 κρέπες ακολουθώντας αυτή την συνταγή
  •     5 ώριμες, αλλά όχι μαυρισμένες ή λιωμένες, μπανάνες σε φέτες
  •     1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια
  •     ¼ κούπας χυμό λεμονιού

Για τη σως καραμέλας

  •     1/3 κούπας γάλα ζαχαρούχο
  •     1/3 κούπας μέλι
  •     2/3 κούπας κρέμα γάλακτος ζεστή
  •     3 κουταλιές βούτυρο
  •     2/3 κούπας καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση

  •     Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο όλα τα υλικά, εκτός από την κρέμα γάλακτος και τα ζεσταίνετε για 3 λεπτά. Ρίξτε, ενώ ανακατεύετε, τη ζεστή κρέμα.
  •     Κόψτε τις μπανάνες σε πολύ λεπτές φέτες κι αλείψτε τες με το χυμό λεμονιού.
  •     Ρίχνετε μια κρέπα στην πιατέλα σερβιρίσματος, αραδιάστε επάνω φετάκια μπανάνας, περιχύστε τα με λίγη σως καραμέλας και πασπαλίστε με τα θρυμματισμένα καρύδια.
  •     Καλύψτε με μια δεύτερη κρέπα κι επαναλάβετε τη διαδικασία, ώσπου να τελειώσουν όλες οι κρέπες.
  •     Τελειώστε περιχύνοντας με σως και πασπαλίζοντας με καρύδια.
Πηγή newsbeast.gr
Πως μπορούμε να κάνουμε κρέπες με σως καραμέλας Πως μπορούμε να κάνουμε κρέπες με σως καραμέλας Reviewed by George S on 4:06 π.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Από το Blogger.