Συνταγή: Ντόνατς με σιρόπι σοκολάτας!

Ντόνατς με σιρόπι σοκολάτας

Υλικά
  •     8 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι
  •     1 ποτήρι χλιαρό νερό
  •     300 ml γάλα
  •     2 φακελάκια ξηρή μαγιά
  •     1 κουταλάκι αλάτι
  •     1 αυγό
  •     5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  •     2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε το αυγό
Ρίχνουμε το χλιαρό νερό και το γάλα σε μια λεκάνη. Προσθέτουμε την μαγιά, το αλάτι, το αυγό, τη ζάχαρη και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.


Δες επίσης: Γλυκιά νηστίσιμη τάρτα, κουλουράκια ή μπισκότα: μια ζύμη 3 επιλογές! Από την Κατερίνα 

Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί στο οποίο θα ακουμπήσουμε τα ντόνατς.


Πλάθουμε τα ντόνατς (κάνουμε μια μπαλίτσα με τη ζύμη, ανοίγουμε μια τρύπα στην μέση και τα πατάμε λιγάκι ώστε να πάρουν το σωστό σχήμα) και τα σκεπάζουμε σε ζεστό μέρος για περίπου μισή ώρα, ώστε να φουσκώσουν.

Στη συνέχεια τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
 

Σιρόπι σοκολάτας

Λιώνουμε 150 γρ κουβερτούρα. Αφού λιώσει ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο,3 κουταλιές της σούπας κακάο, μια κούπα άχνη ζάχαρη, μισό φλιτζάνι γάλα εβαπορέ και ανακατεύουμε καλά.

Τέλος βουτάμε τα ντόνατς στη σοκολάτα όσο είναι ακόμα ζεστή.

Επίσης μπορούμε να τα πασπαλίσουμε με τρούφα σοκολάτας ή ινδοκάρυδο

Περισσότερες συνταγές
Συνταγή: Ντόνατς με σιρόπι σοκολάτας! Συνταγή: Ντόνατς με σιρόπι σοκολάτας! Reviewed by George S on 4:49 μ.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Από το Blogger.